飲水機(jī)在現(xiàn)代人的生活中應(yīng)用非常普遍，但是在使用飲水機(jī)時(shí)您可能會(huì)碰到這種情況：聰明座已經(jīng)肉眼可見地變臟，水龍頭下的積水托盤長出了苔蘚……這樣的飲水機(jī)還能使用嗎？

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為什么飲水機(jī)會(huì)藏污納垢？

先來講一講飲水機(jī)的構(gòu)造，常見飲水機(jī)一般由聰明座、中水箱、軟管、熱水膽、冷熱水龍頭等部件組成。桶裝水坐落到聰明座后，水桶中的水便進(jìn)入飲水機(jī)中水箱。中水箱一般設(shè)置2根軟管，一根與冷水龍頭直接相連，另一根接至熱水膽中，熱水膽的水加熱后通過另一根軟管與熱水龍頭直接相連。熱水膽上方還會(huì)設(shè)置一根排氣管將內(nèi)部的熱空氣排出。

當(dāng)從冷、熱水龍頭取水時(shí)，中水箱的水位往下降，坐落在聰明座上被倒置的水桶口與外界空氣直接連通，當(dāng)空氣進(jìn)入水桶中時(shí)，桶中的氣壓和外界的大氣壓平衡，桶中的水得以流入中水箱，待水箱水位上升至封住聰明頭氣孔時(shí)，停止進(jìn)水。

正因?yàn)轱嬎畽C(jī)內(nèi)部環(huán)境溫濕度適宜、又能與空氣直接連通，故飲水機(jī)極易藏污納垢，成為“健康殺手”。

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可能污染飲水機(jī)水質(zhì)的環(huán)節(jié)和原因

飲水機(jī)的聰明座、中水箱、冷熱水軟管、熱水膽、冷熱水龍頭均有可能成為藏污納垢的環(huán)節(jié)。

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飲水機(jī)中飲用水的主要衛(wèi)生問題

飲水機(jī)主要衛(wèi)生問題表現(xiàn)在飲用水被微生物污染造成菌落總數(shù)超標(biāo)，甚至有病原微生物檢出。

有研究報(bào)道：

飲水機(jī)冷水龍頭流出的水樣，菌落總數(shù)在3天之內(nèi)是全部合格的，第4天起有50%水樣的菌落總數(shù)超標(biāo)；隨著時(shí)間的延長，污染日趨嚴(yán)重。10天后，所有水樣的菌落總數(shù)全部超標(biāo)。大腸菌群等微生物指標(biāo)在第7、8天起也陸續(xù)超標(biāo)。

據(jù)研究發(fā)現(xiàn)：

飲水機(jī)飲用水及飲水機(jī)表面曾被檢出志賀菌、大腸桿菌、沙門氏菌、銅綠假單胞菌、金黃色葡萄球菌、鮑氏不動(dòng)桿菌、皮氏假單胞菌、霉菌、嗜水氣單胞菌等各類微生物。這些微生物大多是條件致病菌，當(dāng)人體免疫力低下時(shí)，極有可能導(dǎo)致疾病的發(fā)生。

國內(nèi)案例：

國內(nèi)曾報(bào)告過因飲水機(jī)被致病微生物污染引發(fā)的食物中毒案例，如因宋內(nèi)氏志賀菌污染所致的細(xì)菌性痢疾暴發(fā)，肺炎克雷伯菌引起的其它感染性腹瀉。也有被條件致病菌污染引發(fā)的食物中毒案例，如因金黃色葡萄球菌A型腸毒素污染引起的惡心、嘔吐等集體食物中毒事件等。

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如何正確使用飲水機(jī)？

既然飲水機(jī)使用不當(dāng)會(huì)帶來這樣多的衛(wèi)生問題，我們?nèi)粘Ｉ钪性撛鯓诱_使用它呢？

清洗消毒

每次更換桶裝水時(shí)都應(yīng)清洗手可觸及的部位：放盡飲水機(jī)內(nèi)的水，用75%醫(yī)用酒精棉球擦拭聰明座、內(nèi)壁、龍頭、積水托盤等處。

定期消毒飲水機(jī)內(nèi)部手無法觸及的部位：用消毒劑對飲水機(jī)內(nèi)膽進(jìn)行浸泡消毒，消毒后排盡消毒液，用純水徹底沖洗飲水機(jī)內(nèi)膽，直至聞不到消毒劑味道。

消毒劑的選擇：

含氯消毒劑如次氯酸、次氯酸鈉等是飲水機(jī)清洗消毒的首選；

常見的消毒劑還有二氧化氯泡騰片配置消毒水對飲水機(jī)內(nèi)膽進(jìn)行浸泡消毒，簡單易用效果好，但需要充分沖洗去除殘留；

雙氧水易清洗，但價(jià)格相對較高；

臭氧水需即配即用，而且持續(xù)吸入臭氧對人體有害，如果沒有專業(yè)人員操作，家用飲水機(jī)不建議使用臭氧消毒。

使用習(xí)慣

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供 稿：倪 駿

審 稿：張莉君 馮曉剛