這個(gè)問題其實(shí)得一分為二來看，巴氏消毒奶要冷藏，而且時(shí)間不能過長(zhǎng)。另外牛奶從冰箱里拿出來，有的人不太適合喝涼的，會(huì)有個(gè)加熱的過程，在加熱的過程中就會(huì)損失很多營(yíng)養(yǎng)成分，紙盒裝的常溫的奶是瞬間超高溫消毒，把所有的細(xì)菌都?xì)⑺懒?，不過蛋白質(zhì)、鈣、礦物質(zhì)還在，所以無論是巴氏殺菌還是超高溫殺菌奶，它的營(yíng)養(yǎng)成分都沒有太大的變化。有的人說常溫奶經(jīng)常買太麻煩，買一桶奶粉在家里喝是不是也可以？當(dāng)然，只不過泡制奶粉的時(shí)候建議用溫水，這樣會(huì)盡可能的保護(hù)其中的營(yíng)養(yǎng)成分。

　　來源：健康一身輕

　　編輯：張微