衛(wèi)生監(jiān)管員在進行督導(dǎo)檢查。

　　大小新聞客戶端3月9日訊（YMG全媒體記者 徐峰 通訊員 丁磊 攝影報道）近日，為配合省級食品安全市（縣）年度檢查工作，同時進一步規(guī)范我市餐（飲）具集中消毒單位的生產(chǎn)經(jīng)營活動，市衛(wèi)生監(jiān)督所對棲霞、海陽、萊州等區(qū)市的餐具、飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)管進行了督導(dǎo)檢查。

　　本次督導(dǎo)檢查重點對餐（飲）具集中消毒單位的流程布局是否合理，各功能間是否符合要求；從業(yè)人員體檢和培訓(xùn)；使用的設(shè)施設(shè)備、包裝材料、洗滌劑、消毒劑、生產(chǎn)用水等是否符合國家相關(guān)標準；生產(chǎn)過程中的清洗消毒措施是否落實到位；消毒后餐飲具是否做到逐批檢驗、包裝標識是否符合要求等進行了監(jiān)督檢查和現(xiàn)場指導(dǎo)。對于出廠檢驗未留樣至保質(zhì)期，使用的消毒劑索證不全等問題，衛(wèi)生監(jiān)督員當場下達衛(wèi)生監(jiān)督意見書要求限期整改。 

　　責任編輯：趙璇