??今日全國(guó)面粉均價(jià)為3084.12元/噸，較昨日相比持平。制粉企業(yè)年前的庫(kù)存目前已基本消耗完畢，目前正是補(bǔ)庫(kù)階段，加之近期小麥價(jià)格持續(xù)上漲，導(dǎo)致面企收購(gòu)成本不斷攀升，并且受近期疫情影響制粉企業(yè)收購(gòu)小麥更加困難，制粉企業(yè)為了滿足日常生產(chǎn)不得不繼續(xù)提價(jià)收購(gòu)小麥，面企為了保持自身利潤(rùn)也不得不提價(jià)銷售，支撐近期面粉價(jià)格繼續(xù)上行。