次氯酸消毒液——食品級(jí)的消毒液

什么是食品級(jí)消毒液

我們?cè)谌粘Ｉ钪?，?jīng)常會(huì)接觸到食品級(jí)這個(gè)說法，有些人覺得食品級(jí)就是安全衛(wèi)生的意思，甚至有人直接將食品級(jí)和可以吃劃等號(hào)。其實(shí)實(shí)際情況遠(yuǎn)非如此簡(jiǎn)單，今天我們就來給大家普及下食品級(jí)產(chǎn)品，從而讓大家也對(duì)食品級(jí)消毒液有所了解。

首先我們要糾正的是，所謂的食品級(jí)并不是說可以吃。而是說這種東西即便直接接觸食物，也不會(huì)對(duì)食物造成污染。通常我們所謂的食品級(jí)產(chǎn)品，主要包括兩大類別：一種是食品的外包裝或者容器器皿，比如食品級(jí)塑料餐具，食品級(jí)不銹鋼器皿，食品級(jí)塑膠袋紙袋等等。雖然這些東西并非直接入口，但它們所釋放的有毒有害物質(zhì)達(dá)到了官方檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，可以稱為食品級(jí)。此外，像食品級(jí)香精香料、乳化劑、礦物潤(rùn)滑油、保濕劑、防腐劑以及各類溶劑等都從屬于另一類——食品級(jí)添加劑。這類產(chǎn)品通常要求其所含的有害物質(zhì)含量必須做到絕對(duì)安全，尤其是重金屬含量一定要達(dá)標(biāo)，才能夠做到直接入口。我們?nèi)粘Ｊ褂玫难栏?、唇膏等化妝品，以及食品中的增色劑、增味劑、增稠劑、防腐劑都屬此類。

可以直接接觸食品的產(chǎn)品屬于食品級(jí)的產(chǎn)品

從化工原料的品質(zhì)等級(jí)來說，與食品級(jí)相對(duì)應(yīng)，產(chǎn)品還可以分為工業(yè)級(jí)、醫(yī)藥級(jí)等多種規(guī)格。不同等級(jí)的原料有不同的限制用途。一般來說工業(yè)級(jí)的原料價(jià)格最低，食品級(jí)次之，醫(yī)藥級(jí)最高，醫(yī)藥級(jí)產(chǎn)品可以替代食品級(jí)產(chǎn)品，食品級(jí)產(chǎn)品可以替代工業(yè)級(jí)產(chǎn)品，但卻不可以反著來。

為什么只有次氯酸消毒液才可以做到食品級(jí)消毒液？

首先從細(xì)菌病毒的消殺機(jī)理來說，我們所熟知的84消毒液學(xué)名叫次氯酸鈉消毒液，雖然和次氯酸消毒液只差了一個(gè)字，但本質(zhì)卻有天壤之別。次氯酸鈉消毒液的消殺原理是，溶液中次氯酸鈉中的次氯酸根離子和空氣中的二氧化碳發(fā)生反應(yīng)，從而產(chǎn)生次氯酸，達(dá)到消毒殺菌效果。次氯酸鈉消毒液本身易揮發(fā)，有刺激性、腐蝕性，不但不能入口，甚至連皮膚接觸都會(huì)造成傷害。所以，次氯酸鈉消毒液絕不可能成為食品級(jí)產(chǎn)品。而次氯酸消毒液中的次氯酸分子屬極小的中分子。在生物學(xué)中，次氯酸分子是生物體中的白細(xì)胞用來殺滅細(xì)菌病毒的物質(zhì)。由此看出，次氯酸消毒液的消殺原理和人體內(nèi)白細(xì)胞噬菌原理趨同，其弱酸性也完全符合人體的酸堿度生物環(huán)境。

可以噴灑在食品上的次氯酸消毒液

雖然次氯酸無毒、無害、無刺激，但并非市場(chǎng)上所有的次氯酸消毒液都能達(dá)到食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)榇蠖鄶?shù)次氯酸消毒液都是用自來水配制而成，自來水中的漂白劑中不但含有余氯，而且還混入了其他各類雜質(zhì)，極易和次氯酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。佳佳次氯酸消毒液通過了由國(guó)家科研院所改制而成的大型綜合性檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)——譜尼測(cè)試集團(tuán)所完成的譜尼測(cè)試，其在硝酸鹽、氨、易氧化物、不揮發(fā)物、重金屬和需氧菌等有害雜質(zhì)的全部指標(biāo)均屬合格，達(dá)到食品級(jí)飲用水標(biāo)準(zhǔn)。所以佳佳次氯酸消毒液是由通過美國(guó)FDA衛(wèi)生管理要求，并由日本厚生勞動(dòng)省認(rèn)可的食品添加劑級(jí)消毒產(chǎn)品，為目前國(guó)際公認(rèn)的第四代安全消毒產(chǎn)品，具有廣譜消毒、高效殺菌功效。是真正安全無害的食品級(jí)消毒液。

食品級(jí)消毒液需要權(quán)威機(jī)構(gòu)層層認(rèn)證