說到南瓜餅的話，大家是不是非常熟悉呢？因為我們在生活中很多人都是非常喜歡吃南瓜餅的，南瓜餅吃起來的口感不僅非常好吃，而且里面的營養(yǎng)價值也很高，所以說多吃一些南瓜餅也是能夠補(bǔ)充我們體內(nèi)所需要的營養(yǎng)，不管是老人還是小孩都是非常喜歡吃的。

　　很多人都會自己在家里面做，不過有些人在制作南瓜餅的時候會在里面放入一些糯米粉，但是這樣子看起來，這個液體就非常稀了。這樣子做南瓜餅的話就不會成形，看起來也不好看，吃起來味道也不好吃，所以說大家在做南瓜餅的時候，如果遇到了這種情況，我們就可以試著加點(diǎn)它，這樣子做出來的南瓜餅是更加軟糯好吃的。

　　我們首先準(zhǔn)備一些南瓜洗干凈去皮去染，然后放在鍋里蒸熟，把南瓜蒸熟之后壓成南瓜泥，加入一些糯米粉，加入少許面粉，大家一定要注意一下，加入糯米粉的量要稍微的多一點(diǎn)，面粉要稍微少一些。

　　加了糯米粉之后再加入一些面粉，這樣是能夠讓做出來的南瓜餅很好的成型，揉成面團(tuán)之后我們就可以做南瓜餅了，之后就可以直接放在鍋里面開始油炸或者放在平底鍋里煎熟就可以了。

　　這樣一個非常好的南瓜餅就已經(jīng)制作完成，不僅容易成形，而且吃起來的味道也是非常美味的，大家如果在平時喜歡吃南瓜餅的話，我想可以按照這個方法來制作，做出來的南瓜餅味道好吃，口感好，大家可以試著在家里面做著來吃哦。