2022年3月10日，商城縣一家消毒餐具店因違規(guī)被處罰，雖然處罰較輕，但愿威懾力能有所表現(xiàn)。

　　（來源：緣在商城）

　　多年以來，社會對飯店使用的一次性消毒餐具頗有質(zhì)疑，因為不放心或者是發(fā)現(xiàn)餐具存在污漬等現(xiàn)象，往往就餐前均要用開水清洗一次，包括簡單的燙洗。

　　因開水瓶里的開水經(jīng)存放，一般溫度會低于80℃，根本起不到殺菌的作用，頂多也就是簡單的沖洗效果，只能求一個安慰罷了！

　　所以，用開水簡單淋燙一下并不能起什么作用，你得放開水里浸泡著燙幾分鐘，那樣殺菌消毒效果就好多了……朋友相聚、家人相聚，外出就餐也越來越頻繁，而餐桌上的消毒餐具是否合格，這和我們每一位市民的健康息息相關(guān)。如何辨別餐具是否消毒合格？

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　　一看

　　每一套餐具拆包裝前看包裝膜是否標(biāo)明單位名稱、地址、聯(lián)系電話、消毒日期以及保質(zhì)期限等內(nèi)容，是否有破裂，消毒餐飲具保質(zhì)期一般為5天左右。

　　2

　　二摸

　　拆包裝后可用手摸餐飲具表面，看是否有粘手感覺，表面是否有油垢殘留或潮濕水分。

　　3

　　三聞

　　包裝不規(guī)范、有污物和異味的餐飲具請勿使用。

　　信陽論壇網(wǎng)小編有話說

　　為什么長期存在的一次性消毒餐具給人不衛(wèi)生的形象得不到解決？

　　這個長期困擾著食客們的心病，何時才能徹底解決呢？

　　歡迎你留言參與討論，

　　或許能推動一次性餐具消毒問題的改變，

　　也或許能讓更多飯店覺醒，

　　飯店采用自己清洗餐具并消毒提供的方式，

　　推動餐飲業(yè)提供安全規(guī)范和衛(wèi)生的就餐環(huán)境