它小小一個不用雞蛋不用低粉，酥酥香香入口即化，踏青外帶太好吃天氣越來越暖和了，該是出去走走的時候了，感受一下大自然的美。說到踏青，小朋友自然是喜歡的不得了，在青青草地上跑跑跳跳，追逐打鬧，在花間像蝴蝶一樣流連忘返，想想這畫面就好美。

　　今天就來為周末的踏青做準(zhǔn)備吧，面包、餅干都是需要做一些的。說到餅干以前做過很多種，但無一例外都是用蛋糕粉來做的，有的加了奶粉，增加了奶香味，有的加了可可粉，充滿了巧克力的味道，有的加了抹茶粉，自然多了幾分茶香……

　　不用蛋糕粉要用什么來做餅干呢？做餅干需要面粉的筋度低些，蛋白質(zhì)的含量低些，這樣做出來的餅干才會酥松可口，燕麥粉就是一個很好的選擇，據(jù)說吃粗糧還能減肥，有益健康。做餅干的食材可以很繁瑣，也可以很簡單，今天的這款燕麥餅干就超簡單，連雞蛋都不需要，做出來的口感酥松噴香，入口即化，這一出爐就香氣四溢，隔著走廊都能聞到，想必隔壁的小孩又該被饞哭了吧。

　　看到這里，隔著屏幕的你有沒有想嘗上一口呢？那還等什么，趕緊一起做起來吧。燕麥餅干食材：燕麥90克，紅糖20克，植物油25克，黑芝麻適量方法：1. 準(zhǔn)備好所需要的食材，一一精準(zhǔn)稱重備用，

　　2. 除黑芝麻以外的食材用手抓成團(tuán)，

　　3. 將面團(tuán)分成10克左右一個小圓球，擺放在不粘烤盤上，此量大約可以做13個，

　　4. 用大拇指將其安扁，再撒上適量的黑芝麻，再用手輕輕按壓一下，

　　5. 烤箱預(yù)熱，上下火，170度，中層烤17分鐘左右，

　　6. 剛出爐的餅干是軟的，所在這個時候最好別動，慢慢晾涼后，再密封保存。

　　石榴小語：1. 因為燕麥筋度小，所以面團(tuán)揉好以后比較松散，按壓的時候動作要輕一點(diǎn)，不然容易按散了。2. 烤箱的溫度和時間僅供參考。

　　小小一塊燕麥餅干到底有多香，有多好吃，只有嘗過的人才知道，只要家里有烤箱，那就快來試試吧，食材超級簡單，一定能成功，想失敗都難呀。