次氯酸消毒液——食品級的消毒液

什么是食品級消毒液

我們在日常生活中，經(jīng)常會接觸到食品級這個(gè)說法，有些人覺得食品級就是安全衛(wèi)生的意思，甚至有人直接將食品級和可以吃劃等號。其實(shí)實(shí)際情況遠(yuǎn)非如此簡單，今天我們就來給大家普及下食品級產(chǎn)品，從而讓大家也對食品級消毒液有所了解。

首先我們要糾正的是，所謂的食品級并不是說可以吃。而是說這種東西即便直接接觸食物，也不會對食物造成污染。通常我們所謂的食品級產(chǎn)品，主要包括兩大類別：一種是食品的外包裝或者容器器皿，比如食品級塑料餐具，食品級不銹鋼器皿，食品級塑膠袋紙袋等等。雖然這些東西并非直接入口，但它們所釋放的有毒有害物質(zhì)達(dá)到了官方檢測標(biāo)準(zhǔn)，可以稱為食品級。此外，像食品級香精香料、乳化劑、礦物潤滑油、保濕劑、防腐劑以及各類溶劑等都從屬于另一類——食品級添加劑。這類產(chǎn)品通常要求其所含的有害物質(zhì)含量必須做到絕對安全，尤其是重金屬含量一定要達(dá)標(biāo)，才能夠做到直接入口。我們?nèi)粘Ｊ褂玫难栏?、唇膏等化妝品，以及食品中的增色劑、增味劑、增稠劑、防腐劑都屬此類。

可以直接接觸食品的產(chǎn)品屬于食品級的產(chǎn)品

從化工原料的品質(zhì)等級來說，與食品級相對應(yīng)，產(chǎn)品還可以分為工業(yè)級、醫(yī)藥級等多種規(guī)格。不同等級的原料有不同的限制用途。一般來說工業(yè)級的原料價(jià)格最低，食品級次之，醫(yī)藥級最高，醫(yī)藥級產(chǎn)品可以替代食品級產(chǎn)品，食品級產(chǎn)品可以替代工業(yè)級產(chǎn)品，但卻不可以反著來。

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為什么只有次氯酸消毒液才可以做到食品級消毒液？

首先從細(xì)菌病毒的消殺機(jī)理來說，我們所熟知的84消毒液學(xué)名叫次氯酸鈉消毒液，雖然和次氯酸消毒液只差了一個(gè)字，但本質(zhì)卻有天壤之別。次氯酸鈉消毒液的消殺原理是，溶液中次氯酸鈉中的次氯酸根離子和空氣中的二氧化碳發(fā)生反應(yīng)，從而產(chǎn)生次氯酸，達(dá)到消毒殺菌效果。次氯酸鈉消毒液本身易揮發(fā)，有刺激性、腐蝕性，不但不能入口，甚至連皮膚接觸都會造成傷害。所以，次氯酸鈉消毒液絕不可能成為食品級產(chǎn)品。而次氯酸消毒液中的次氯酸分子屬極小的中分子。在生物學(xué)中，次氯酸分子是生物體中的白細(xì)胞用來殺滅細(xì)菌病毒的物質(zhì)。由此看出，次氯酸消毒液的消殺原理和人體內(nèi)白細(xì)胞噬菌原理趨同，其弱酸性也完全符合人體的酸堿度生物環(huán)境。

可以噴灑在食品上的次氯酸消毒液

雖然次氯酸無毒、無害、無刺激，但并非市場上所有的次氯酸消毒液都能達(dá)到食品級標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)榇蠖鄶?shù)次氯酸消毒液都是用自來水配制而成，自來水中的漂白劑中不但含有余氯，而且還混入了其他各類雜質(zhì)，極易和次氯酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。佳佳次氯酸消毒液通過了由國家科研院所改制而成的大型綜合性檢驗(yàn)檢測認(rèn)證集團(tuán)——譜尼測試集團(tuán)所完成的譜尼測試，其在硝酸鹽、氨、易氧化物、不揮發(fā)物、重金屬和需氧菌等有害雜質(zhì)的全部指標(biāo)均屬合格，達(dá)到食品級飲用水標(biāo)準(zhǔn)。所以佳佳次氯酸消毒液是由通過美國FDA衛(wèi)生管理要求，并由日本厚生勞動省認(rèn)可的食品添加劑級消毒產(chǎn)品，為目前國際公認(rèn)的第四代安全消毒產(chǎn)品，具有廣譜消毒、高效殺菌功效。是真正安全無害的食品級消毒液。

食品級消毒液需要權(quán)威機(jī)構(gòu)層層認(rèn)證