家中暗藏的7種“致命菌”,有的可致癌!醫(yī)生教你怎么處理
每逢年關(guān)，家家戶(hù)戶(hù)都開(kāi)始“大掃除”了！可以說(shuō)，大掃除就是一場(chǎng)和霉菌的“戰(zhàn)爭(zhēng)”。
不是嚇唬你！如果沒(méi)有及時(shí)殺滅霉菌，可能威脅生命！
來(lái)看看這些“致命菌”最?lèi)?ài)躲在哪？要怎么清理？
01、副溶血性弧菌-砧板、冰箱
副溶血性弧菌常見(jiàn)于各類(lèi)海產(chǎn)品、鹽漬食品中，常接觸這些食物的冰箱、砧板、刀具等常出現(xiàn)病菌超標(biāo)。
當(dāng)我們破損的皮膚接觸感染副溶血性弧菌的食品，或食用未徹底滅菌的食物，就可能引起腹痛、腹瀉、嘔吐、意識(shí)不清、休克等。
處理方法:
砧板等用食醋浸泡5分鐘，或用高溫消毒（50℃-20 min，65℃-5 min，80℃-1 min），即可殺菌。冰箱內(nèi)壁、外壁等可以用酚類(lèi)消毒劑（如滴露消毒液）擦拭。定時(shí)清理冰箱（2~3個(gè)月），食物分類(lèi)放置，不囤貨。
02、李斯特菌-冰箱
李斯特菌在0~-45℃依舊能存活，最常出現(xiàn)在冰箱（特別注意冷凍層），冰箱里的奶及奶制品、牛肉等食物是李斯特菌的最?lèi)?ài)。
食用感染李斯特菌的食物（尤其是生魚(yú)片、沙拉等生冷食物）后，可能出現(xiàn)發(fā)熱、肌肉疼痛、腹瀉、身體痙攣等，孕婦可能會(huì)早產(chǎn)、流產(chǎn)和胎停。
處理方法：
李斯特菌必須在70℃高溫中消毒2分鐘以上，才能被殺滅。從冰箱取出的食物要徹底加熱后再食用。經(jīng)常清理冰箱，過(guò)期、變質(zhì)食物及時(shí)丟棄。開(kāi)啟的牛奶盡快（24小時(shí)內(nèi)）喝完。
03、銅綠假單胞菌-飲水機(jī)
銅綠假單胞菌喜歡潮濕的環(huán)境，常出現(xiàn)在飲水機(jī)、水槽、潮濕管道。皮膚破損部位一旦接觸病菌，可能引起重癥肺炎、敗血癥等。
處理方法：
可以用1:2000的洗必泰、度米芬、新潔爾滅或1:5000的消毒凈浸泡擦拭，5分鐘內(nèi)可殺死霉菌。用0.5~1%醋酸浸泡擦拭，也可迅速滅菌。開(kāi)啟的瓶裝水或桶裝水盡快飲用。
04、黃曲霉菌-筷子、砧板
黃曲霉菌常出現(xiàn)在發(fā)霉的堅(jiān)果谷物中，還常躲在發(fā)霉的筷子、砧板等用品中。
當(dāng)我們食用感染黃曲霉菌的食物后，可能出現(xiàn)急性或慢性中毒，導(dǎo)致肝纖維化、肝硬化、肝癌、胃出血等。
處理方法：
一般煮沸不能殺菌，因此筷子、堅(jiān)果谷物等一旦發(fā)霉，馬上丟掉?？曜?、砧板要及時(shí)洗凈晾干。準(zhǔn)備2塊以上砧板，生熟分開(kāi)。
05、軍團(tuán)菌-熱水器
軍團(tuán)菌喜歡30℃~40℃的熱水系統(tǒng)，常出現(xiàn)在空調(diào)、熱水器花灑中。
軍團(tuán)菌可以通過(guò)管道、空氣傳播，當(dāng)我們吸入含菌的空氣或食用被感染的食物和水，可能出現(xiàn)寒戰(zhàn)、高熱、頭痛、腹痛、呼吸困難、意識(shí)障礙等。
處理方法：
將物品放入70℃以上的水中煮3分鐘以上，即可滅菌。可以使用含氯消毒劑（如84消毒液、濃度為0·5%~0·2%的雙氧水等）浸泡擦拭物品。浴室經(jīng)常通風(fēng)，保持干燥，定期清洗空調(diào)。
06、大腸桿菌-地墊、鞋柜
大腸桿菌可以說(shuō)是隨處可見(jiàn)，打掃時(shí)尤其要注意地墊、鞋柜等家居用品。
大腸桿菌是典型的“病從口入”，接觸鞋柜后沒(méi)洗手就吃東西等不良習(xí)慣，很容易引起感染，導(dǎo)致胃腸道炎、尿道感染、敗血癥等。
處理方法：
將物品放在60℃以上的水中煮20分鐘，即可殺菌。鞋柜等可以使用二氧化氯消毒劑擦拭或放在陽(yáng)光下暴曬2小時(shí)以上。
07、隱球菌-陽(yáng)臺(tái)
隱球菌經(jīng)常出現(xiàn)在陽(yáng)臺(tái)，尤其是土壤，灰塵，貓、鴿子等動(dòng)物排泄物中。
環(huán)境中的病菌通過(guò)吸入帶菌灰塵、接觸破損皮膚、誤食等途徑進(jìn)入人體而致病，表現(xiàn)為嚴(yán)重肺部感染、慢性腦膜炎等。
處理方法：
隱球菌對(duì)紫外線(xiàn)敏感，日曬2小時(shí)以上可以殺菌。及時(shí)打掃陽(yáng)臺(tái)，擦拭灰塵，清理動(dòng)物排泄物。每2個(gè)月用2%~4%的84消毒液對(duì)盆栽土壤進(jìn)行消毒。盆栽植物盡量擺放在通風(fēng)場(chǎng)所。
家里大掃除時(shí)
要根據(jù)霉菌特性
選擇合適的滅菌方式
同時(shí)，要注意保護(hù)自己
戴好手套、口罩