0到10度的進(jìn)口冷藏食品怎么消毒？在11日舉行的深圳市疫情防控新聞發(fā)布會(huì)上，市市場監(jiān)管局副局長陳建民表示，深圳將防控關(guān)口前移，抓住進(jìn)口冷藏水果首次開箱消毒作業(yè)點(diǎn)這個(gè)重點(diǎn)，加大消毒作業(yè)點(diǎn)監(jiān)管力度，不斷優(yōu)化消毒作業(yè)方式。

　　陳建民介紹，0到10度的進(jìn)口冷藏食品，主要是冷藏的水果，包括車?yán)遄印⒒瘕埞?。目前，深圳市平均每天進(jìn)口冷藏水果約200個(gè)貨柜，其中約60%的貨柜在深圳開箱消毒作業(yè)，其他的運(yùn)往外地開箱。由于水果的自身特性，保鮮時(shí)間短，要求周轉(zhuǎn)效率高，所以無法進(jìn)入集中監(jiān)管倉進(jìn)行集中檢測、消毒。

　　深圳參考集中監(jiān)管倉的運(yùn)行模式，采取有力措施對(duì)作業(yè)點(diǎn)進(jìn)行精準(zhǔn)防控。全市目前共有5個(gè)進(jìn)口冷藏水果首次開箱消毒作業(yè)點(diǎn)，主要分布在南山區(qū)，每天作業(yè)量約120個(gè)貨柜。在消毒作業(yè)方式上，深圳采用效果最佳、便利性最好的整柜熏蒸消毒方式。

　　（原標(biāo)題《進(jìn)口車?yán)遄?、火龍果怎?a title='消毒' target='_blank' class='seolabel'>消毒？在首次開箱作業(yè)點(diǎn)采用整柜熏蒸消毒》）

　?。ㄗ髡撸荷钲谔貐^(qū)報(bào)記者 羅莉瓊)