好模式、好品種、好設(shè)施打造河南番茄好品牌
本文轉(zhuǎn)自:大河報(bào)
智慧農(nóng)業(yè),一定要讓老百姓用得起
徜徉在上千畝的番茄園里,陽(yáng)光包裹火紅番茄的景象讓人極度舒適。
安陽(yáng)全豐航空植??萍脊煞萦邢薰臼袌?chǎng)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)付小鍵卻陷入深思,“我們能夠?yàn)槭吖a(chǎn)業(yè)做些什么?”答案是,讓老百姓用得起的智慧農(nóng)業(yè)裝備。
“通過(guò)模塊化設(shè)計(jì),農(nóng)戶可以選擇所需的智能設(shè)備;通過(guò)智慧果蔬大數(shù)據(jù)平臺(tái),農(nóng)戶就擁有了全天候在線的智能管家?!逼┤纾诋a(chǎn)業(yè)園區(qū)大棚里應(yīng)用的智能噴霧控制系統(tǒng),農(nóng)戶點(diǎn)一點(diǎn)手機(jī),噴霧就能在1分鐘彌漫占地一畝的整個(gè)大棚,懸浮在空中的微細(xì)霧粒,讓每一株番茄都能雨露均沾。
“智慧,是科技;農(nóng)業(yè),卻是土地,矛盾不相稱的兩個(gè)詞相組合,讓千年農(nóng)耕煥發(fā)新機(jī)?!备缎℃I說(shuō),從農(nóng)藥到無(wú)人機(jī)再到智慧農(nóng)業(yè),發(fā)展智慧果蔬系統(tǒng),他的關(guān)注點(diǎn)始終有三:提高人的素質(zhì)、機(jī)器替代人力和提升競(jìng)爭(zhēng)力。
付小鍵說(shuō):“智慧農(nóng)業(yè)要讓老百姓用得起,如果用不起,再高大上也沒(méi)用?!?/p>
科技賦能設(shè)施番茄產(chǎn)業(yè)
中國(guó)設(shè)施園藝總面積位居全球第一,但發(fā)展水平不高。研討會(huì)上,中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授張?zhí)熘鶎?duì)照荷蘭、以色列、西班牙等設(shè)施農(nóng)業(yè)比較發(fā)達(dá)國(guó)家的番茄產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展現(xiàn)狀,提出集約化、智能化、機(jī)械化是設(shè)施農(nóng)業(yè)未來(lái)發(fā)展的方向。
“番茄,在現(xiàn)在蔬菜產(chǎn)業(yè)中占主導(dǎo)地位,更是‘鄉(xiāng)村振興’的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)?!敝袊?guó)是蔬菜生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó),其中番茄占了蔬菜產(chǎn)量的7%左右。張?zhí)熘詳?shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)溫室為例,介紹設(shè)施番茄產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展新進(jìn)展,指出番茄產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入到了一個(gè)新的階段。
“菜向果的轉(zhuǎn)變過(guò)程中有很多新的發(fā)展機(jī)遇,我們要用科技賦能設(shè)施番茄產(chǎn)業(yè)。”他說(shuō)。
為河南研發(fā)定制化的番茄新品種
串收番茄、夏日陽(yáng)光……“洋”品種的到來(lái),造就國(guó)內(nèi)番茄界的風(fēng)味升級(jí)。
“事實(shí)上,從1997年至今,我國(guó)不斷引進(jìn)國(guó)外優(yōu)質(zhì)番茄品種,一些革命性的品種也成了產(chǎn)業(yè)升級(jí)的關(guān)鍵點(diǎn)?!焙衫瓎⒚鞣N業(yè)(北京)有限公司總經(jīng)理彭其明帶來(lái)一段番茄品種“進(jìn)化史”。
“Daniela144、歐盾-圣尼斯、羅拉、安納西……每一個(gè)拳頭產(chǎn)品的引進(jìn),都是番茄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求,解決致命的病害,解決番茄儲(chǔ)運(yùn)的難題,解決越冬茬口補(bǔ)充冬季蔬菜等?!迸砥涿髡f(shuō),不斷更新的國(guó)外品種,給國(guó)內(nèi)帶來(lái)大量種子資源,給農(nóng)戶提供了更多選擇的空間。
如何推動(dòng)番茄產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展?彭其明的答案是,緊抓“源”頭,提升良種研發(fā)能力、改善種植品種結(jié)構(gòu)。
“作為育種企業(yè),希望參與到產(chǎn)業(yè)的升級(jí)和發(fā)展中來(lái)。下一步,發(fā)揮企業(yè)研發(fā)優(yōu)勢(shì),開(kāi)展本土化應(yīng)用,在河南打造研發(fā)基站,根據(jù)種植地栽培條件、氣候和茬口,自主研發(fā)定制化的番茄新品種。”
蔬菜產(chǎn)品品牌化趨勢(shì)不可逆轉(zhuǎn)
為什么要做農(nóng)產(chǎn)品品牌?“品牌是產(chǎn)業(yè)的魂,蔬菜產(chǎn)業(yè)也不例外?!爆F(xiàn)場(chǎng),河南歐蘭德種業(yè)有限公司董事長(zhǎng)李文躍直言。
“蔬菜品牌建設(shè)有助于獲得長(zhǎng)久的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。而且,蔬菜品牌更代表著穩(wěn)定的、高質(zhì)量的客戶群?!彼硎荆r(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè),不僅政府支持,同時(shí)也是社會(huì)需要,“高品質(zhì)無(wú)公害的蔬菜使消費(fèi)者吃得舒心,使政府管得放心?!?/p>
如何打造農(nóng)產(chǎn)品品牌,特別是番茄品牌?李文躍認(rèn)為,要以縣為單位建立區(qū)域品牌,以高品質(zhì)產(chǎn)品為前提。番茄產(chǎn)業(yè)品牌化的支持要素是品種,“品種是支持要素的核心,沒(méi)有之一。”
“蔬菜產(chǎn)品品牌化趨勢(shì)不可逆轉(zhuǎn)。”在他看來(lái),品牌建設(shè)要長(zhǎng)期化,要圍繞定位配置資源,堅(jiān)持全媒體宣傳,不斷重復(fù)再重復(fù),讓品牌深入人心。
戰(zhàn)略尋根+品牌找魂,打響河南番茄招牌
“河南番茄產(chǎn)業(yè)實(shí)大于名,做了很多工作,但是品牌還不夠響亮?!毖杏憰?huì)上,中國(guó)人民大學(xué)品牌農(nóng)業(yè)課題組研究員、北京福來(lái)咨詢合伙人郝振義“毫不客氣”地點(diǎn)出河南番茄品牌建設(shè)的弱項(xiàng)。
他從廣西橫縣茉莉花到仲景香菇醬,再到寧夏枸杞等,講述一個(gè)個(gè)生動(dòng)的品牌建設(shè)故事,現(xiàn)場(chǎng)與大家探討新時(shí)代河南番茄品牌創(chuàng)建的核心方法:戰(zhàn)略尋根,確立安身立命的事業(yè)地盤;品牌找魂,直擊消費(fèi)者的強(qiáng)大心智共鳴和消費(fèi)動(dòng)因。
“做農(nóng)業(yè)沒(méi)有捷徑?!焙抡窳x說(shuō),河南番茄亟須戰(zhàn)略品牌頂層設(shè)計(jì),并開(kāi)出“處方”:“五個(gè)一”,即一場(chǎng)面向未來(lái)的番茄產(chǎn)業(yè)梳理與規(guī)劃、一套系統(tǒng)的戰(zhàn)略品牌營(yíng)銷策劃、一個(gè)可行的雙輪驅(qū)動(dòng)模式的構(gòu)建、一張落地的發(fā)展路線圖的繪制、一輪上天入地的傳播推廣行動(dòng)。
優(yōu)質(zhì)化和輕簡(jiǎn)化是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向
什么是優(yōu)質(zhì)番茄?好吃、好看、營(yíng)養(yǎng)、安全。
如何生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)番茄?產(chǎn)業(yè)化、設(shè)施化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化。
為什么要搞優(yōu)質(zhì)番茄產(chǎn)業(yè)?人民日益增長(zhǎng)的美好生活對(duì)蔬菜的需求。
研討會(huì)現(xiàn)場(chǎng),河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授孫治強(qiáng)以三個(gè)問(wèn)題的解答給出了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向,即優(yōu)質(zhì)化和輕簡(jiǎn)化。
“一家一戶很難打造出好品牌,蔬菜的出路在于實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。”孫教授以他和河南農(nóng)業(yè)大學(xué)技術(shù)團(tuán)隊(duì)跟蹤服務(wù)了10年的鑫芳農(nóng)業(yè)為例,指出一定要大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè),這是提高產(chǎn)量和品質(zhì)的途徑,也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必須,鄉(xiāng)村振興的必要,脫貧致富的必備。
孫治強(qiáng)
河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授